ガチョウの卵でカステラ

ガチョウの卵、初めて見て触りました
細長いんですね

この卵はビオのもので産みたてなので生で食べられるとの事でしたが、ネットで調べたら味が濃厚なので焼き菓子に向いているとの事

週末のあそぼう会のおやつにカステラを作ることにしました

左 鶏卵Mサイズ          右 ガチョウの卵

ガチョウの卵を割ると大きな黄身が…白身は少々白っぽい
カステラ焼いたら3日後からが食べごろらしく、待ち遠しいです

あそぼう会 in Aachen

ドイツの西にあるアーヘン市で不定期に集まる日本語こども会です 詳しくは[あそぼう会とは]のページへ

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